Menschen und Essen 2
July 1st, 2009 by karine
Heute auf dem Weg zur Arbeit war ueberraschend Wochenmarkt. Ueberraschend deshalb weil sich der Zeitpunkt des Marktes nach dem Mondkalender richtet und diesen kapiere ich trotz jahrelangem Aufenthalt in China immer noch nicht. Letzte Woche war Dienstag Markt, 2 Wochen davor auch und jetzt halt Mittwoch…Heute jedenfalls interessieren mich Menschen und Essen, gluecklicherweise habe ich jetzt immer die neue kleine Kamera dabei und hier ist sie:
Wir nennen sie AJie, sie gehoert zu den Bai Minderheiten und verkauft DouFen. Das sind die nudelaehnlichen Gebilde rechts unten im Bild. Ganz rechts sieht man den Pudding aehnlichen Block, hergestellt aus Soyabohnen. Davon werden breite Nudeln geschabt und in einer Schuessel mit einem Stueck Tofu, eingelegtem Rettich (links) und verschiedenen Wuerzsossen uebergossen. Habe einen Topf fuer 2 Yuan gekauft und meinen Baeckerinnen mitgebracht, sie lieben diese hoellisch scharfe Yunnan Spezialitat.
Die liebe ich auch!
Danke für das Foto, das großen Appetit auf DouFen macht (2 Yuan hätte ich noch irgendwo…). Schön!
Liebe Grüße nach Yunnan!
Ich mag deine neue Serie “Menschen und Essen”
Bist du dann auch mal mt dem Herrn Nachbarn z.B. zu sehen??
liebe Grüße von Ellen
oh mann! wie gern wär ich jetzt auf diesem, meinem lieblingsmarkt!!! du weckst sehnsüchte größter art! aber solch großes fernweh kann grad nich gestillt werden und muss durch bayerische idylle, münchner stadtleben, bayerische leckerbissen (na, hunger und lust, karine
???) und dann kürzere maßstäbe an ferne beruhigt werden! deine fotos wecken die sehnsucht, helfen aber auch beim heilen 
!
grüße an dali und an euch, von