Schokolade-Banane-Wontons fuer Ellen und ein Spaziergang
December 3rd, 2008 by karine
Vor langer Zeit habe ich Ellen eine suesse, Chinesische Leckerei versprochen, hier brutzeln die Schokolade-Banane-Wonton noch im heissen Oel
und so sieht das vorweihnachtlich bepuderte Endergebnis aus
Zugegeben diese kleinen, sehr schnell zubereitenen Verfuehrer sind streng genommen nicht original Chinesisch, auf die Idee hat mich Diana gebracht. Ihr blog gehoert, wie Ellens, zu meinen absoluten Favoriten. Die suessen Wontons sind ganz fix zubereitet, einfach fertige Teigplaettchen kaufen (in Deutschland gibts die gefroren im Chinaladen), jedes mit 2 Scheibchen Banane und dunkler Schokolade fuellen, falten, im Wok ausbacken.Weil es nun so lange gebraucht hat mein Versprechen einzuloesen gibt es hier noch einen kleinen Spaziergang durchs heutige Dali um die Mittagszeit:
Krappaepfelchen mit Sesamkruste bietet diese Frau an
4,5 Jiao kostet ein Ei bie ihr
jeder Sonnenstrahl wird zum trocknen von Chili ausgenutzt
hinter diesen dampfenden Toepfen hab ich mich zum Mittagessen mit Herrn Otto verabredet
ob hier was dabei waere fuer die kreative Frau am Bodensee?
auf dem Heimweg hab ich doch tatsaechlich die ersten bluehenden Kirschbaeume gesehen, habe erst Weihnachten damit gerechnet.
Die Bananen- Schokotaschen, die sehen nicht nur lecker aus die schmecken bestimmt auch köstlich, dieses Rezept werde ich bestimmt nachmachen und gehe dabei in Gedanken auf eine kleine Reise in Dali um die Mittagszeit, ich würde bestimmt auch von den Äpfelchen in Sesamkruste naschen und müsste mir ein Stück von dem Drachenband abschneiden lassen.
liebe Grüsse von Inge
Da muss man wohl schon einen etwas größeren Spaziergang machen um die kalorienreiche Kost zu verarbeiten … Obwohl - an den Bändern und Borten wäre ich sicher hängen geblieben, da hätte ich Kalorien aus Begeisterung verbrannt.
Mal schauen, wo es hier auf dem platten Lande Teigplatten her bekomme.
liebe Grüße aus der Provinz
Friederike
JAAAAAAAAAAAAAA!! Jippppieeee!!! Danke du chinesiches Engelchen aus Minka!!!
Am Smastag komme ich beim Asia-Laden vorbei: und werde garantiert die Teigplattenkaufen! Alles ausprobieren und wenn ich es hinbekomme an Weihnachten meine Lieben damit erfreuen! Na ist das was???
Übrigens habe ich laut “JAAAAAAAAAA” geschrieben, als es um die farbenfrohen Borten ging.
Ich sag ja: ich komm mal auf ein Backpraktikum und dann werde ich schwelgen auf dem Markt und bei den Borten und ja! diese Sesamkrustenäpfelchen , die werde ich mir auch kaufen, jawoll!
Hab vielen Dank nochmal für deine lieben worte und für diesen tollen Blogeintrag.
Ellen
wow, lecker und soooo schoen, die bilder aus dali, die die schoensten erinnerungen aus 2007 bei mir hervorrufen! chinaweh kann ich da nur sagen… wie gern waer ich da jetzt, bei dir, in dali, weit weg von regen in bordeaux, stress in der uni… ich hoff, dass ich auch in frankreich die teigplaettchen bekomme und dann gehts los
!
sei lieb gegruesst und vermisst von deiner jani
p.s. sag dali und den kirschblueten schoene gruesse!
Noch ein Argument, sich einen wok zuzulegen
Und erst die Bänder ! Unsere Seidenbandindustrie ist schon lange verschwunden, wer trägt schon noch Hüte mit Seidenbändern.
Danke für Deinen Besuch bei mir, Karine, hat mich sehr gefreut. Und chinesisches Wok-Essen gibt’s bei mir auch öfters in der kalten Jahreszeit. Ohja, und die chinesischen Maultaschen sind nicht nur süß sondern auch deftig ein Genuss. Ich hab doch sicher irgendwo noch von den kleinen Teig-Carrés aus dem Asienladen in der Tiefkühltruhe …
… ach ja, noch vergessen: Die Borten sind die wahre Pracht, aber die Kirschzweige - hier wären das um diese Jahreszeit eher Barbarazweige - sind die schönste Augenweide!
Liebe Grüße nach Dali von Anemone
Ein sehr schöner Blog. Was bedeutet das Karbazolin in Deinem chinesischen Untertitel?
an alle: es hat mir riesigen spass bereitet diesen post zu machen aber noch mehr freude hab ich an den reaktionen. super! sollte wieder oefters bloggen. houdini fragt nach dem chinesischen untertitel, ganz einfach in Umschrift
KeKaLinn (mein chinesischer name) de (ihre) chu fang
(kueche)
eine ganz schoen illustre gesellschaft kommt da virtuell zusammen wenn ich mich so auf eueren blogs umschaue.
ohne worte……….ganz hin und weg bin ob der köstlichkeit und eindrücke
viele grüße
vom wörthersee
gwen