Posted in Drink on April 15th, 2008 10 Comments »
Heute eine kleine Rosengeschichte. Ellen hat auf ihrem wunderbar lebendigen blog seelenruhig zu Betraegen zum Thema “la vie en rose” aufgerufen und mich damit sozusagen aus dem blog-Winterschlaf gerissen. Wir leben in einer ausgesprochenen Rosengegend, hier in Yunnan ist gerade Haupterntezeit fuer Rosenblaetter. In einem frueheren Beitrag habe ich darueber berichtet, der Rosensirup […]
Posted in Drink on April 20th, 2007 7 Comments »
Zorra von 1x umruehren bitte bittet um einen Beitrag zum Tag der Milch. Hm, Millirahmstrudl war mein erster Gedanke, passt auf die Schnelle aber nicht so recht in meine Essensplaene. Da kam heute morgen der springende Gedanke, wie so oft auf dem Marktrundgang. Es gibt gerade Duftrosen fuer Speisezwecke kiloweise zu kaufen. Koennt ihr euch […]
Posted in Drink on August 22nd, 2006 No Comments »
Eigentlich trinke ich keinen Alkohol mehr, aber beim MuGuaJiu 木瓜就 (mu4gua3jiu3), den man vielleicht mit Quitten-Schnaps uebersetzen kann, mache ich oefter mal eine Ausnahme. Weil, der ist Medizin :
MuGuaJiu aufsetzen geht so, man nehme :
1.5 Liter > 50% Kornschnaps, bei uns gibt es stattdessen Reisschnaps, 白酒 (bai2jiu3)
100 g Honig, ich habe einen […]